Resep Keripik Singkong Balado Gurih

Pada kali ini saya akan memberikan satu resep cemilan yang mana cemilan ini selain enak, mudah untuk dibuat juga kaya akan kandungannya yang cocok untuk pola hidup yang sehat. Cemilan apakah itu? jadi saya ini akan memberikan resep keripik singkong balado cemilan ini juga sangat digemari banyak orang.

Langasung saja mari kita simak resep keripik singkong balado gurih dan olahan lainnya dibawah berikut ini :

1. Resep Keripik Singkong Balado Gurih

Bahan - Bahan yang Diperlukan :

• 1 kg singkong
• 1 ons cabe merah besar
• 10 bji cabe rawit merah
• 6 buah bawang putih
• 10 g gula merah
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm sasa/boleh kurang
• Asam jawa yang sudah diambil airnya 1 sendok makan

Langkah - Langkah Dalam Pembuatan :

1. Cuci bersih singkong dan iris singkong sisihkan
2. Haluskan cabe dan bawang putih sisikan
3. Goreng singkong yg udah diiris/diparut tadi.. (goreng dg keadaan minyak panas baru bisa di masikin singkongny..klo udah 1/2 kering kasih air garam.biar ada rasa asin2 ny. lalukan sampe selesai.sisihkan
4. Masak bumbu yg sudah dihaluskan dgn sedikit minyak…masukan gula merah dan gula pasir.sasa aduk2 dgn api kecil ajh y bun.klo udah hampir mateng masukin air asam dan masak sampe benar2 mateng y
5. Lalu matikan api..masukan keripik yg udah digoreng aduk2 sampe rata..dan siap untuk dinikmati

2. Resep Keripik Singkong Balado Manis 

Bahan - Bahan yang Diperlukan :

• 1 kg singkong
• 5 buah bawang putih
• 30 cabe merah
• 1 sdm soda kue
• 1 sdm garam
• Penyedap rasa 1/2 sdm
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdm gula merah
• 3 sdm cuka

Langkah - Langkah Dalam Pembuatan :

1. Kupas singkong terlebih dahulu
2. Iris tipis tipis singkong
3. Singkong yang sudah diiris lalu rendam dengan air dan soda kue selama 20menit
4. Apabila sudah 20 menit lalu angkat dan tiriskan, kemudian singkong digoreng garing sambil memblender cabai dan bawang putih.
5. Setelah selesai kemudian masak cabai yang telah dihaluskan dan tuangkan cuka
6. Masukan semua bumbu dan aduk sampai semuanya tercampur dengan rata.
7. Kalau sudah matang matikan api lalu masukan singkong yang telah di goreng ke dalam bumbu sambalnya, aduk hingga merata sambalnya
8. Kalau bumbunya sudah tercampur dengan rata kemudian angkat dan siap untuk disajikan.

Demikian resep keripik singkong balado gurih. Untuk tahu lebih lanjut anda membaca diartikel resep keripik singkong balado. Selamat mencoba dirumah dan semoga bisa bermanfaat.