Resep Jamur Crispy Geprek Sambal Pedas

Oke, jadi kali ini saya akan memberikan resep jamur crispy geprek sambal pedas. Yang mana makanan ini cocok untuk dijadikan lauk pauk tambahan ketika makan karena jamur crispy geprek sambal pedas ini sangat cocok kalau dimakannya ditambah dengan nasi yang hangat.

Langsung saja mari kita simak bareng - bareng resep jamur crispy geprek sambal pedas dan jamur crispy geprek lainnya!!!

1. Resep Jamur Crispy Geprek Sambal Pedas 

Bahan - Bahan yang Diperlukan :

• 150 gr jamur tiram
• 10 sdm Tepung bumbu instan
• secukupnya Tepung terigu serbaguna
• 150 ml Air
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih
• 10 buah cabe rawit, iris tipis
• 3 batang serai, pakai bagian putihnya saja, iris tipis
• 3 lembar daun jeruk, iris tipis
• 1 sdt terasi bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt perasan jeruk nipis
• 5 sdm Minyak goreng

Langkah - Langkah Dalam Pembuatan :

1. Pisahkan kelopak jamur dan barangnya. Cuci bersih lalu peras.
2. Siapkan bahan untuk pelapisnya, kemudian campur tepung bumbu instan dengan air lalu aduk hingga semuanya tercampur dengan rata.
3. Satu persatu jamurnya dicelupkan ke larutan tepung bumbu, kemudian guling-gulingkan ke tepung terigu.
4. Goreng jamur dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat Dan tiriskan.
5. Siapkan semua bahan sambal, kemudian campur dan remas-remas. Jangan lupa lindungi tangan dengan plastik supaya kehigenisannya tetap terjaga.
6. Taruh jamur di cobek kemudian geprek dengan sambal diatasnya. Sajikan dengan nasi hangat. Hmmm sedaap.

2. Resep Jamur Crispy Geprek Sambal Pete

Bahan - Bahan yang Diperlukan :

• 150 Gram jamur tiram
• 100 Gram tepung terigu
• Secukupnya garam
• Lada hitam bubuk ecukupnya
• Secukupnya ketumbar bubuk
• Secukupnya minyak Goreng
• 4 siung bawang putih
• 10 biji cabe rawit
• 2 biji cabe hijau
• 2 biji petai

Langkah - Langkah Dalam Pembuatan :

1. Jamur tiram, lada hitam bubuk, ketumbar bubuk, garam dan tepung terigu dimasukan sambil diaduk sampai semuanya rata.
2. Jamur digoreng sampai warnanya berubah menjadi kuning agak kecoklatan, menggunakan minyak goreng secukupnya dan apinya jangan terlalu besar.
3. Ulek Sambal Petai sampai halus. *Hanya 2 Petai yang digunakan
4. Geprek Jamur Tiram dengan Sambal Petai.
5. Kalau sudah digeprek dan tercampur dengan rata, untuk semuanya bisa diangkat dan siap untuk disajikan

Demikian tadi ulasan mengenai resep jamur crispy geprek dan untuk tahu lebih lanjut tentang jamur crispy geprek anda bisa membaca diartikel resep jamur crispy geprek, selamat mencoba dirumah dan semoga dapat membantu