Cara Membuat Pangsit Goreng Pedas

Oke sobat pada kali ini saya akan memberikan beberapa cara membuat pangsit goreng pedas yang enak dan menyehatkan. Namun pada sebelumnya saya akan sedikit menyampaikan awal mula adanya pangsit.

Pangsit atau yang dikenal juga dengan nama wonton ini disebutkan berasal dari Dinasti Tang pada tahun 618-906. Karena makanan yang menjadi asal mula lahirnya pangsit saat itu yaitu “jiaozi”. 

Makanan pangsit ini dibuat dari adonan tepung yang tipis dengan isi di dalamnya dan dihidangkan bersama sup yang tradisional. Jiaozi semakin terkenal karena disajikan dalam Festival Musim Semi dan acara perayaan tahun baru.

Pangsit ini selain pelengkap makanan seperti bakmi dan bakso, akan tetapi pangsit goreng juga enak dijadikan sebagai cemilan. Karena bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya. Apalagi bila dilahap dengan cocolan saus sambal sedap!

Cara Membuat Pangsit Goreng Pedas

Bahan - Bahan yang Diperlukan :

• 15 lembar kulit pangsit
• 3 buah tahu
• 100 gr ayam cincang
• 1 sdm saos tiram
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Penyedap rasa
• 2 Sdm terigu mix sama sedikit air

Bumbu Iris :

• 3 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 4 buah cabe hijau besar
• 3 buah rawit merah

Langkah - Langkah Dalam Pembutan :

1. Panaskan wajan berisi minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkam cabe. 
2. Masukkan daging ayam yang sudah dicincang, sambil diaduk rata. 
3. Tambahkan tahu. Masukkan saos tiram, garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang dan tes rasa.
4. Siapkan kulit pangsit.
5. Ambil 1 lembar kulit pangsit, letakkan tumisam ayam di atas kulit. Lem pinggirannya dengan menggunakan tepung terigu mix sama sedikit air.
6. Kemudian lipat-lipat dan goreng hingga warnanya menjadi kuning agak kecoklatan. 
7. Kalau warnanya sudah kuning kecokalatan lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Demikian tadi ulasan mengenai cara membuat pangsit goreng pedas. Supaya anda bisa tahu dengan lebih lanjut silahkan anda bisa membaca diartikel cara membuat pangsit goreng. Selamat mencoba dirumah dan semoga dapat bermanfaat.