Cara Membuat Cimol Goreng yang Mudah Dibuat

Pada kali ini saya akan mengulas beberapa resep dalam cara membuat cimol goreng. Cimol ini merupakan makanan yang dibuat dari tepung tapioka dengan cara digmol dan digoreng.

Walaupun makanan ini dibuat dengan cara yang sederhana dan bahan dasarnya pun sederhana tapi jajanan cimol ini sudah digemari banyak orang dan juga mudah untuk mendapatkannya. Mari langsung saja kita simak bareng-bareng cara membuat cimol goreng dibawah ini

Bahan - Bahan Yang Diperlukan Dalam Membuat Cimol Goreng :

• 500 gr tepung tapioka
• Secukupnya garam dan kaldu
• Secukupnya lada bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk (aku ga pakai, tapi tetep enak kok)
• Secukupnya daun bawang, iris halus (aku ga pakai)
• Secukupnya air mendidih

Langkah - Langkah Dalam Pembuatan :

1. Campurkan 400 gr tapioka, garam kaldu, merica dan bawang putih bubuk, tambahkan daun bawang jika pakai. Aduk rata. Sisakan 100 gr yaa
2. Masukan air mendidih ke dalam tepung sedikit demi sedikit sampai tepung basah semua. Aduk rata menggunakan spatula atau centong kayu, koreksi rasa. Diamkan hingga dingin sekitar 10-20 menit
3. Lalu tambahkan 50 gr tapioka ke dalam adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata dan kalis
4. Bulatkan adonan. Caranya ambil segengam adonan, gulung-gulung memanjang seperti sosis, lalu potong-potong dan bulatkan. Sebelumnya lumuri tangan dengan tepung tapioka sisa supaya tangan tidak lengket
5. Masukan cimol kedalam minyak dingin, lalu nyalakan api. Pakai api kecil yaa biar ga meledak. Goreng cimol sambil terus diaduk agar mengembang. Goreng sampai kulitnya kering. Angkat
6. Taraa, cimol siap disajikan. Tambahkan garam/ kaldu/ bumbu tabur secukupnya sesuai selera anda

Tiga Manfaat Dalam Cimol

1. Menjaga tekanan darah
   Salah satu kandungan kalium yang ada didalam tepung tapioka ini ternyata dapat menurunkan stress pada pembuluh darah dan juga arteri. Dan tidak hanya itu, ternyata kandungan kalium mampu untuk menjaga keseimbangan cairan yang ada didalam tubuh kita.
2. Mencegah anemia
   Kandungan zat besi yang terkandung didalam tepung tapioka ternyata dapat membuat kita mencegah dari penyakit anemia sekaligus menjaga kelancaran sirkulasi darah.
3. Menjaga berat badan tetap ideal
   Didalam tepung tapioka ternyata tidak terdapat kandungan kolesterol atau lemak jenuh sehingga cukup aman untuk dikonsumsi asalkan dalam jumlah yang tidak berlebihan.

Demikian tadi ulasan mengenai cara membuat cimol goreng yang sederhana. Untuk lebih tahu cara membuat cimol yang lainnya anda bisa membaca diartikel cara membuat cimol kopong. Selamat mencoba dirumah dan semoga dapat bermanfaat